A ABCZ, por meio do Museu do Zebu, promove do dia 02 a 05/05/2023 no Centro de Eventos Rômulo Kardec de Carvalho mais uma edição do Projeto Zebu na Escola. As ações do evento visam evidenciar para as crianças da rede municipal de ensino no município de Uberaba a importância da carne e do leite do zebu presentes nas mesas e nas vidas da sociedade como um todo.
O projeto faz parte da programação da 88ª ExpoZebu e prevê também visitas aos pavilhões dos animais dentro do Parque Fernando Costa. Cultura e educação ambiental são partes dos temas abordados nas palestras com as crianças de forma divertida e descontraída.
Durante o primeiro dia de evento foi exibido ao vivo como ocorre uma ordenha para as turmas presentes, sendo a raça Gir Leiteiro escolhida. O animal em questão é de propriedade do criador associado Mauricio Silveira Coelho.
As crianças acompanharam curiosas e entusiasmadas esse momento e depois de divertiram com as mascotes conhecidas como Turma do Zebuzinho enriquecendo ainda mais seu conhecimento acerca da origem da carne e do leite zebu.